もう一品!なすの青じそドレッシングあえ

れいかりー
れいかりー @cook_40087253

あともう1品ほしいときに、すぐに作れるメニューです。
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル青じそドレッシングを使ったメニューコンテストのため、おいしく手早くできるもう一品!のメニューをを考えました。

もう一品!なすの青じそドレッシングあえ

あともう1品ほしいときに、すぐに作れるメニューです。
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リケンのノンオイル青じそドレッシングを使ったメニューコンテストのため、おいしく手早くできるもう一品!のメニューをを考えました。

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材料

4人分
  1. なす 3本
  2. リケンのノンオイル青じそドレッシング 大さじ2くらい
  3. ごま 少々
  4. にんにく 1片
  5. 細ねぎ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスする。なすを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、ニンニクを香りが立つまでいため、なすを加え炒める。

  3. 3

    なすに大体火が通ったら、リケンのノンオイル青じそドレッシングを加え、全体になじませしばらく置いておく。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをトッピングしてできあがり。

コツ・ポイント

あっという間にできます。ドレッシングを使う事で、あっさりしているのに味わいが深くて、簡単なのに手が込んでる風に見えます。フライドガーリックをトッピングしてもまたおいしいです。

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