手順２つ＊ご飯にかけても◎このレシピの生い立ち夏野菜で離乳食を作りたくて＊
沸騰したかつおだしに、小さく切ったおくら、サイコロ状にしたなすを投入してぐつぐつ。※おくらは塩で揉んで洗ってから調理
塩抜きして小さく刻んだしらすを1に投入。少し煮込んだらできあがり＊
おくらはトゲトゲがあるので、塩でもんでから調理してください。
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