CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
にら玉の塩麹あんかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
にら玉の塩麹あんかけ-レシピのメイン写真

にら玉の塩麹あんかけ

ritapion
ritapion @cook_40163360

塩麹あんかけのオリジナルレシピ。
このレシピの生い立ち
大好きな塩麹のあんで食べたいと思い、作ってみました。

塩麹あんかけのオリジナルレシピ。
このレシピの生い立ち
大好きな塩麹のあんで食べたいと思い、作ってみました。

もっと読む

にら玉の塩麹あんかけ

ritapion
ritapion @cook_40163360

塩麹あんかけのオリジナルレシピ。
このレシピの生い立ち
大好きな塩麹のあんで食べたいと思い、作ってみました。

塩麹あんかけのオリジナルレシピ。
このレシピの生い立ち
大好きな塩麹のあんで食べたいと思い、作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • にら 1/2束
  • 椎茸 2個
  • 卵 3~4個
  • 中華味 少々
  • 塩麹 大さじ2
  • 胡椒 少々
  • 水 250cc
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にらを適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    溶いた卵に中華味・塩麹大さじ1と胡椒をいれ、切っておいたにらを入れてまぜます。

    • にら玉の塩麹あんかけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンでゆっくり両面を焼きます。

    • にら玉の塩麹あんかけ作り方3写真
  4. 4

    別のお鍋に水を入れ沸騰させます。
    そこへ中華味と切っておいた椎茸を入れて暫く煮ます。

  5. 5

    残りの塩麹を入れたら水溶き片栗粉でとろみをつけて。ごま油を少々回し入れます。

  6. 6

    先程のにら玉にかけて出来上がり♪

    • にら玉の塩麹あんかけ作り方6写真

コツ・ポイント

塩麹は液体のを使用しています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ritapion
ritapion @cook_40163360
2015/07/01 06:34に公開
少しずつアップしていきますね♪(・∀・*)ノ
もっと読む

このレシピのキーワード

ニラ玉 あんかけ ニラ 片栗粉 しいたけ こうじ 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うちのポトフ
  2. うずら豆のトマトジュース煮
  3. 簡単!胸肉とピーマンのにんにく甘辛炒め
  4. ピタパン
  5. 大葉を使ったマカロニサラダ
  1. 簡単焼くだけ♡激ウマ!椎茸バター醤油焼き
  2. きゅうりとツナのマヨネーズ和え
  3. シェフ直伝!簡単ラタトゥイユ=カポナータ
  4. 挽肉100g☆ナスとほうれん草の中華炒め
  5. ヘルシー♡豆腐とささみのあんかけ丼♡
  6. Enchilada Casserole
  7. Mozzarella Sticks!
  8. BLT Summer Salad
  9. Creamy Avocado Pasta
  10. Taco ranch dip
  1. 失敗なしのシンプル野菜かき揚げ(^^)
  2. ヤリイカと玉ねぎのしょうゆマヨ炒め
  3. 野菜たっぷり簡単スープ♡
  4. おにぎりキャラ弁ひつじのショーン トトロ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18505299
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close