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ヘルシー♡豆腐とささみのあんかけ丼♡
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ヘルシー♡豆腐とささみのあんかけ丼♡-レシピのメイン写真

ヘルシー♡豆腐とささみのあんかけ丼♡

クックひろたん
クックひろたん @cook_40147570

身体に優しい♡ヘルシーな豆腐とささみのあんかけ丼‼︎簡単ですぐ作れちゃうよ。１歳の娘も大好きな優しい味(^-^)/
このレシピの生い立ち
ちょっと疲れてる時に簡単で身体に優しい食べ物が食べたくて冷蔵庫に少しずつ残ってた組み合わせ♡簡単だし、身体に優しくほっとしたい時に作るレシピです‼︎

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ヘルシー♡豆腐とささみのあんかけ丼♡

クックひろたん
クックひろたん @cook_40147570

身体に優しい♡ヘルシーな豆腐とささみのあんかけ丼‼︎簡単ですぐ作れちゃうよ。１歳の娘も大好きな優しい味(^-^)/
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ちょっと疲れてる時に簡単で身体に優しい食べ物が食べたくて冷蔵庫に少しずつ残ってた組み合わせ♡簡単だし、身体に優しくほっとしたい時に作るレシピです‼︎

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材料

2人分
  • 豆腐 100〜150g
  • ささみ 1つ
  • 小松菜orほうれん草 1/2株
  • ☆めんつゆ 小さじ1〜1.5
  • ☆水 3/4カップ〜1カップ
  • ☆しょうが(チューブ) 2〜3cm
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは一口大に切り、小松菜は2〜3cmの長さに切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れ、沸騰したらささみを入れ、火が通ってきたら小松菜、豆腐を加える。豆腐は煮てる間に崩していく。

  3. 3

    ②がまた煮立ってきたら水溶き片栗粉を少しずつ入れて、混ぜとろみをつける。ご飯の上にドーンと乗せて完成♡

  4. 4

    《記録》
    2015.07.10 あんかけ丼 人気検索トップ10入り♡

コツ・ポイント

特にありませーん。
片栗粉がダマにならないように…くらいかな♡

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クックひろたん
クックひろたん @cook_40147570
2015/07/01 02:38に公開
娘２人のママです♡味はもちろん、見た目も楽しく喜んでもらえる料理作りを頑張ってます。栄養たっぷり手作りご飯を食べておっきくなーれ*\(^ー^)/*
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丼 あんかけ 小松菜 ほうれん草 ささみ 豆腐 しょうが

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