
ズッキーニとチーズだけで簡単おつまみ
ズッキーニの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
知り合いから教わりました ワインを飲むときに簡単で、すぐ作れますよ
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知り合いから教わりました ワインを飲むときに簡単で、すぐ作れますよ
ズッキーニを輪切に切る
(厚さは1㎝ぐらい)
フライパンに少し大めのオリーブオイルを入れて、温める
ズッキーニをいためる 入れたら2~3分そのままおいておき、焼き色がついたらひっくり返す
ズッキーニに火が通ったらとろけるチーズを乗せ、とけたら完成。仕上げに、こしょうたっぷり 塩はチーズの塩分あるので控えめに
パセリがあれば彩りに飾ればきれいです
簡単すぎますが、あったかいものをおつまみにしたいときにはいいかも
にんにく使っていないので、メインはにんにくつかったら味の変化を楽しめます
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