ねぎと里芋の和風クリームチキン煮込み
メトレフランセ @cook_40053256
和の冬野菜を使った、チキンの煮込み。ひと味違った和風クリスマスにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。きのこはしめじや舞茸などお好みのものでOKです。
柔らかな食感の里芋や甘みたっぷりのねぎが美味！疲れた体にしみ込む優しい味です。
ねぎと里芋の和風クリームチキン煮込み
和の冬野菜を使った、チキンの煮込み。ひと味違った和風クリスマスにもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。きのこはしめじや舞茸などお好みのものでOKです。
柔らかな食感の里芋や甘みたっぷりのねぎが美味！疲れた体にしみ込む優しい味です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮を取って、4等分し、斜めに切込みを入れる。塩こしょうを振る。
- 2
シリコンスチーマーに里芋、鶏肉を入れ、酒を振る。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 3
ねぎ、にんじん、きのこ、バターを加え、調味料を回しかける。蓋をして600W 5分加熱する。
-
- 4
上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 5分加熱する。
-
- 5
器に盛り、お好みでブロッコリーを添え、ピンクペッパー、ブラックペッパーを振る。
-
コツ・ポイント
今回は使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。サイズが大きいので、たくさんの食材調理にとても便利です。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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