アーモンドのサクサクロッククッキー♡♥
めり☆ @cook_40047652
サクサクのアーモンドクッキー♬型抜きがないのですぐ出来ちゃいます☆サックリしたクッキーが好きな方はぜひドウゾ♥♥
このレシピの生い立ち
妹がクッキーレシピの本を持っていて美味しそうだったので♪ちょっとアレンジしました★
アーモンドのサクサクロッククッキー♡♥
サクサクのアーモンドクッキー♬型抜きがないのですぐ出来ちゃいます☆サックリしたクッキーが好きな方はぜひドウゾ♥♥
このレシピの生い立ち
妹がクッキーレシピの本を持っていて美味しそうだったので♪ちょっとアレンジしました★
アプリでひらく作り方
- 1
最初に全部材料をはかっておきます。バターは室温に戻しておいてね♪
- 2
バターをクリーム状になるまで、まぜまぜ☆なめらかになったら、砂糖を加えて白っぽく・ふわふわになるまでまぜまぜ☆
- 3
違うボウルに卵を入れ、ときほぐしておきます。それを②に少しずつかき混ぜてね♪
- 4
ここで木べらに持ちかえます。③にふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜます。
- 5
アーモンドダイズを加えて、軽く混ぜてね☆あんまりしっかり混ぜないこと！
- 6
クッキングシートをひいた天板にスプーンで少しずつ、間をあけながら生地をおとします。
- 7
ドレンチェリーを生地の上にくっつけてオシャレをします♡（ドレンチェリーが無かったらなしでＯＫ☆）
- 8
180度に予熱しておいたオーブンで15~20分焼きます♪ちょっと焼き色がついたらＯＫだよ♡少し冷めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
☆この生地でかたぬきクッキーやアイスボックスクッキーも作れます♪その時は④の生地をラップに包んで30分休ませて、型抜きしたり切ったりしてください♪
☆アーモンドダイズはおつまみ用を角切りにしてもＯＫ♡
つくれぽ
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