合挽き肉のケチャップ焼きうどん
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
難易度 Lv3 🐈：初心者レベル（かなり簡単）
調理時間：約20分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
合挽き肉の旨みとケチャップの甘酸っぱさが絶妙💕 バターのコクを加えた、ナポリタン風の焼きうどんです🍝
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
合挽き肉のケチャップ焼きうどん
難易度 Lv3 🐈：初心者レベル（かなり簡単）
調理時間：約20分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
合挽き肉の旨みとケチャップの甘酸っぱさが絶妙💕 バターのコクを加えた、ナポリタン風の焼きうどんです🍝
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2
ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖を混ぜてソースを作る。
- 3
うどんは表示通り温めてほぐす。
- 4
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で香りを出す。
- 5
合挽き肉を加え、中火で焼き色がつくまで炒める。
- 6
玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。
- 7
ピーマンを加えて1分炒める。具材を端に寄せ、空いたスペースでソースを30秒加熱。
- 8
全体を混ぜ、うどんを加えて中火で1〜2分炒める。
- 9
バターと黒こしょうを加え、さっと混ぜる。
- 10
器に盛り、粉チーズと乾燥パセリを散らす。
コツ・ポイント
① 合挽き肉は焼き色がつくまで炒め、旨みを引き出します。
② ケチャップソースは30秒ほど加熱し、酸味を和らげてコクを出します。
③ バターは最後に加え、香りを残して仕上げます。
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺：プロ上級者レベル（非常に高度）Lv9 🐻：プロレベル（かなり難しい）Lv8 🦅：上級家庭料理（難しい）Lv7 🦌：中級家庭料理（そこそこ難しい）Lv6 🐗：経験者向け家庭料理（割と難しい）Lv5 🐰：中級家庭料理（それなりの難易度）Lv4 🦆：初心者向け家庭料理（簡単）Lv3 🐈：初心者レベル（かなり簡単）Lv2 🐕：超初心者向け（超簡単）Lv1 🐤：超簡単家庭料理（混ぜるだけレベル）
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