サルサ１：にんじんバルサミコソース
うさトラ @cook_40106034
パンチの利いたバルサミコドレッシングにマリネートされたニンジン。サラダやステーキ、サンドイッチへIN!そのままでもグー！
このレシピの生い立ち
お酢の利いたものが食べたい妊婦なので・・・笑。
サルサ１：にんじんバルサミコソース
パンチの利いたバルサミコドレッシングにマリネートされたニンジン。サラダやステーキ、サンドイッチへIN!そのままでもグー！
このレシピの生い立ち
お酢の利いたものが食べたい妊婦なので・・・笑。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン以外の材料全部を良く混ぜ合わせる。
砂糖については下記参照下さい。
- 2
そのままサラダのドレッシングとして。
-
- 3
ニンジンは味が絡みやすいようにすりおろし又は千切りにしドレッシングとあえる。
マリネートさせて置くと更に染みて良し！ -
- 4
応用１．
ハムで野菜ロール。
ニンジンバルサミコを中央に入れます。ハムとの相性抜群です！ -
- 5
応用２．
ステーキソースとして添えたり・・・。 -
- 6
応用３．
サンドイッチに入れて、大人なサンドイッチに！ -
- 7
応用４．
サラダに乗っけてドレッシングに。 -
コツ・ポイント
バルサミコビネガーは会社、熟成度によって甘みが変わってきます。甘みの強いものでは砂糖など無論加える必要はありません。が、ただ、酸味のきつい物に当たることが多い・・・泣。その際、お砂糖を是非、加えて味を見てください。マイルドになりますよ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18511685
