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里芋ハンバーグ
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里芋ハンバーグ-レシピのメイン写真

里芋ハンバーグ

モバなつ
モバなつ @cook_40173136

沢山作って、冷凍保存！お弁当の助っ人ハンバーグです
このレシピの生い立ち
畑で里芋がどっさりとれて、お友達から教わって作りました
とぉ〜っても助かりました

沢山作って、冷凍保存！お弁当の助っ人ハンバーグです
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畑で里芋がどっさりとれて、お友達から教わって作りました
とぉ〜っても助かりました

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モバなつ
モバなつ @cook_40173136

沢山作って、冷凍保存！お弁当の助っ人ハンバーグです
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畑で里芋がどっさりとれて、お友達から教わって作りました
とぉ〜っても助かりました

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畑で里芋がどっさりとれて、お友達から教わって作りました
とぉ〜っても助かりました

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材料

2人分
  • 里芋 10個位
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏むね肉のハム 50g
  • 塩・胡椒
  • 小麦粉
  • バター 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茹でて皮をむき、軽く潰した里芋と

  2. 2

    炒めた玉ねぎ・コロコロに切ったハム・塩・胡椒を混ぜて

  3. 3

    小麦粉をまぶして、バター・醤油で焼いたら、出来上がり

コツ・ポイント

里芋の潰し加減は、粘りをツナギにする程度、里芋のカタチが残っている方が、ほくほくで美味しいです

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モバなつ
モバなつ @cook_40173136
2009/04/14 18:26に公開
いろんなお料理を覚えて、ゆくゆくは、立派な漬物婆ちゃんになりたいです
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 里芋 ハム バター 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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