抹茶とホワイトチョコの簡単スコーン
ナチュラルハニー @cook_40173222
たっぷりホワイトチョコが抹茶の爽やかな香りの中引き立ちます。ボール一つでできる簡単おやつ
このレシピの生い立ち
抹茶とホワイトチョコのコラボはお気に入りのパン屋さんでも必ず買う商品。新緑の季節に周りの木々を見ていたら自分でも作りたくなりました。鮮やかな抹茶の緑にゴロゴロと大きめのチョコの白が残り、美味しくできました。
抹茶とホワイトチョコの簡単スコーン
たっぷりホワイトチョコが抹茶の爽やかな香りの中引き立ちます。ボール一つでできる簡単おやつ
このレシピの生い立ち
抹茶とホワイトチョコのコラボはお気に入りのパン屋さんでも必ず買う商品。新緑の季節に周りの木々を見ていたら自分でも作りたくなりました。鮮やかな抹茶の緑にゴロゴロと大きめのチョコの白が残り、美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
１．薄力粉、全粒強力粉、抹茶、塩、ベーキングパウダーをボールの中に振るって置く
- 2
２．1cm角くらいに切ったバターまたはマーガリンを、１の中に入れ、手で粉とこすり合わせてサラサラにする。
- 3
３．牛乳の中にハチミツを溶かし、2の中に入れカードで切るようにさっと混ぜる。
- 4
４．刻んでおいたホワイトチョコを3の中にざっくりと混ぜ、手又は、スプーンやアイスクリームスクーパーでコロコロした形にする
- 5
５．180度に予熱したオーブンで18～20分焼く
コツ・ポイント
ハチミツが結晶していたら、半量の牛乳を40度くらいに温めて溶かす。とけたら、半量の冷たい牛乳で冷ましておく。
表面が焦げるようだったら、アルミホイルで上面を覆ったりする。
つくれぽ
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