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*コーンビーフとじゃがいものグラタン*

かおりさ
かおりさ @cook_40104951

アメリカ人に大人気のメニューです*
つまり…
コカコーラにも合うんです笑*
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パーティーのときによく作ります**

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材料

20センチ×20センチの容器
  • コーンビーフの缶詰 1缶(340グラム)
  • じゃがいも 大6~7こ
  • 玉ねぎ 1/4
  • マッシュルーム 大2~3こ
  • ○マヨネーズ 約1/2カップ
  • ○生クリームor牛乳 少々
  • パン粉 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、茹でやすいように4~6等分に切る。玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりに水を入れ、水からじゃがいもを茹でる。

    • *コーンビーフとじゃがいものグラタン*作り方2写真
  3. 3

    茹でている間に、コーンビーフ・玉ねぎ・マッシュルームを炒める。塩こしょうで軽く味付けをする。

    • *コーンビーフとじゃがいものグラタン*作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもが十分に柔らかくなったら、ボウルなどにあげ、潰してマッシュポテトにする。

    • *コーンビーフとじゃがいものグラタン*作り方4写真
  5. 5

    4のボウルに、3を加え入れ、混ぜ合わせる。さらに○を加え、よく混ぜる。
    オーブンを200度に予熱する。

    • *コーンビーフとじゃがいものグラタン*作り方5写真
  6. 6

    容器に移し、チーズをパン粉を乗せ、オーブン200度で20分くらい焼く。

  7. 7

コツ・ポイント

3で炒めるときは、油をしく必要はありません!コーンビーフの油で十分です*
生クリーム・牛乳はなくてもおいしくできます*
私はマヨネーズはカロリーハーフでやりました*

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かおりさ
かおりさ @cook_40104951
2009/04/11 16:03に公開

このレシピのキーワード

グラタン 缶詰 じゃがいも マッシュルーム 生クリーム ピザ用チーズ 牛乳 コンビーフ 玉ねぎ

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