～ロールケーキでモンブラン♪～
チュンたろ @cook_40161357
普通のロールケーキが大変身♪
マロンクリームをしぼって簡単にモンブランができちゃいます♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
モンブランのアレンジ第一弾( ´ ▽ ` )ﾉ
～ロールケーキでモンブラン♪～
普通のロールケーキが大変身♪
マロンクリームをしぼって簡単にモンブランができちゃいます♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
モンブランのアレンジ第一弾( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
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レシピID:18451419を参考にロールケーキを作る。
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- 2
マロンクリームとマロンピューレ、バターをなめらかになるまで混ぜる。
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- 3
八分だての生クリームとラム酒を入れて混ぜる。
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- 4
ロールケーキを２ｃｍの厚さにカットしワックスペーパーの上にのせ、栗→生クリームをのせる。
生クリームは山型にならしておく -
- 5
モンブランクリームを生クリームの上からしぼる。
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- 6
粉砂糖を上からふりかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
マロンクリームとバターを混ぜる時は、湯せんにかけると混ぜやすいです！
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