じゃがいもは皮を剥いておろし金ですります。

ボールにすったじゃがいも、ミックスベジタブルを入れ、めんつゆと塩を加減しながら味付けします。

最後に片栗粉を加えます。スプーンでとろりとするくらい生地がかたいと焼きやすいです。

油をひいたフライパンに、小さいサイズで4枚焼けるようにおとします。両面に焼き色がつくまで焼いてできあがり。