ピザ○ット

メロンソ~ダ
メロンソ~ダ @cook_40060355

チェーダーチーズとパルシジャーノレッジャーノのダブルチーズ
このレシピの生い立ち
クリスピータイプ

ピザ○ット

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材料

4人分
  1. ピザ生地
  2. 強力粉  60g
  3. 薄力粉 60g
  4. ドライイースト 小1
  5. 少々
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. オリーブオイル 大11/2
  8. 牛乳 60ml

作り方

  1. 1

    ボールに全材料を入れ、こねる。

  2. 2

    40℃で20分発酵

  3. 3

    15分程度休ませてから、生地を広げ、好きな具材をトッピング

  4. 4

    オーブンにて260℃で6分

コツ・ポイント

今回の具材は、ナス、ピーマン、ベーコン、トマト、アボガド

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最近、クッキングオヤジとして活動中です。2人のチビたんも料理をしたがりなので、家族で悪戦苦闘中です。これから、ポツポツとみなさんのレシピを参考に作りたいと思います。失敗もありますので、みなさんのアドバイスお願いいします。
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