鮭フレークとレタスの炒飯

Name: 鮭フレークとレタスの炒飯
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 一人分; レタス 葉3枚 程度; 鮭フレーク 大3 程度

LSHashi @cook_40168860

レタスって炒めても美味しいんですよね。
シンプルだけど、お試しアレ！

ニンニクを使わないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
一人暮らし当初から、私の定番メニューです。

レタスが余った時に、タップリレタスを使って作ります。

美味しいよ♪

レタスって炒めても美味しいんですよね。
シンプルだけど、お試しアレ！

ニンニクを使わないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
一人暮らし当初から、私の定番メニューです。

レタスが余った時に、タップリレタスを使って作ります。

美味しいよ♪

鮭フレークとレタスの炒飯

LSHashi @cook_40168860

レタスって炒めても美味しいんですよね。
シンプルだけど、お試しアレ！

ニンニクを使わないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
一人暮らし当初から、私の定番メニューです。

レタスが余った時に、タップリレタスを使って作ります。

美味しいよ♪

レタスって炒めても美味しいんですよね。
シンプルだけど、お試しアレ！

ニンニクを使わないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
一人暮らし当初から、私の定番メニューです。

レタスが余った時に、タップリレタスを使って作ります。

美味しいよ♪

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材料

1人前

ご飯一人分
レタス葉3枚　程度
鮭フレーク大3　程度
　生姜
　唐辛子
　塩コショウ
　鶏がらスープの素
　醤油
　ゴマ

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作り方

1

ゴマ油＆サラダ油で、生姜と唐辛子を炒める。
※生姜は角切りにするのがポイント！0.5cm角位。
2

ご飯を炒め、ほぐれたら鮭フレークを入れて炒める。
暫くしたら、レタスを千切って投入！
3

ゴマ、鶏がらスープの素、塩コショウで味付け・・・
4

ナベ肌から醤油を入れて炒め、盛り付けてから、再度ゴマを振りかけて・・・
完成！！

コツ・ポイント

生姜を角切りにして、よく炒めて火を通すのがポイント！生姜も具の一つとして美味しいですよ。
勿論、卵を投入しても合います！　レタスでボリュームアップするので、オススメ。

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つくれぽ

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LSHashi @cook_40168860

2010/10/19 01:42に公開

一人暮らしなので、ついつい手抜きしがちですが、食べるのは大好きだし、体の事を思っても、はたまた、結婚する事も諦めてないので、料理は作り続けようと。。。自炊初心者（！？）ですが、頑張ってます！

このレシピのキーワード

炒飯鮭レタスゴマご飯トウガラシしょうが

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