簡単・美味しい～れんこんとネギの味噌汁♪

Name: 簡単・美味しい～れんこんとネギの味噌汁♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 30g～50g; 白ネギ 1/2本(お好みで); 味噌 適量; 水 400cc; ダシ 各ご家庭のもので～

まいつか @cook_40081519

余ったれんこんでお味噌汁にコクをプラス！花粉症にも良いそうです☆
とても簡単で夫にも好評デス♪
このレシピの生い立ち
友人が以前、れんこん入り味噌汁が美味しいと言ってたことを思い出し、レシピは何も聞いてなかったんですが、適当に作ってみました＾^～。

簡単・美味しい～れんこんとネギの味噌汁♪

まいつか @cook_40081519

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材料

2人分

れんこん 30g～50g
白ネギ 1/2本(お好みで)
味噌適量
水 400cc
ダシ各ご家庭のもので～

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作り方

1
れんこんは皮をむいて、すりおろし～。
2
ネギを斜め薄切りに～。
3

鍋に水を入れ火にかけ、沸騰後ダシを入れ、れんこんとネギを投入。
4

味噌を溶きいれ、出来上がり！
5
2011・３・１０～初の話題入りさせていただきました☆
皆様に感謝感激です！
本当にありがとうございました。

コツ・ポイント

れんこんは、少なめだとサラッと、多目だと、とろっとモチモチになります。お好みで☆
具材もお好みで何でも♪

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つくれぽ

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まいつか @cook_40081519

2010/10/25 15:17に公開

主人と二人暮しです(いつの間にか年齢も…笑)。クックの皆様のおかげで、日々無理なく料理が出来てストレスフリー♪大感謝です☆レポも日記もご無沙汰の間に日記が終了で悲しすぎ。移行先は→https://maitsuka.livedoor.blog/　です。滞っている日記も近々にアップ予定です。　【魔女連】入会☆21号！＜COZELDAと言う名の魔女＞になりました☆…と言っても随分前ですが懐かしい☆

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みそ汁れんこん味噌長ネギ

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