ごぼうの唐揚げ食べた事ある??(＾∀＾)??
衝撃的な旨さです♡♡♡
このレシピの生い立ち大好きなおつまみの一品です❤(＊＾∀＾＊)❤
ごぼう☺５ｃｍ程の長さに切り揃え４つに切ります☺♬円柱を三角錐に♬水に１０分ほどさらしてアク抜き☺
水気をとってビニール袋に★と一緒にいれ揉み込みます☺そのまま２０分ほど漬け込みます☺
別の袋に片栗粉を入れ汁気をとった２を入れ空気を入れて振ります☺☝キレイに片栗粉が付くよ♬
170度に熱した油でカラッと揚げて出来上がり☺
鶏唐の要領と一緒です♬(＾∀＾)♬
揚げてる際にごぼう同士がくっつた場合はいじらず、揚がった状態で油の中で菜箸で引き離せばOKです(◕‿<)✧
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