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サイダーゼリー・Gフルーツマリネのせ
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サイダーゼリー・Gフルーツマリネのせ-レシピのメイン写真

サイダーゼリー・Gフルーツマリネのせ

kei-kana38
kei-kana38 @cook_40036501

さっぱり味のこれからの季節にオススメのゼリー。
あっという間にでちゃいます。
このレシピの生い立ち
サイダー好き、ゼリー好きの娘に作ったら、大ウケしたゼリー。大きなペットボトルを開けたときは必ず作ります。これからの季節にオススメです。

さっぱり味のこれからの季節にオススメのゼリー。
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サイダーゼリー・Gフルーツマリネのせ

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さっぱり味のこれからの季節にオススメのゼリー。
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材料

5~6人分
  • サイダー 450cc
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 粉ゼラチン 2袋(10g)
  • 水 大さじ3と1/2
  • グレープフルーツ 1個
  • ハチミツ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    器に水を入れ、粉ゼラチンを振りいれ、よく混ぜて、ふやかしておく。

  2. 2

    サイダーとレモン知汁、砂糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を消し、1を入れて余熱で溶かしす。

  3. 3

    2をボウルにザルで漉しながら入れ、氷水で冷やしてトロミがつくまで混ぜ、バットに流して冷蔵庫で冷やす。

    • サイダーゼリー・Gフルーツマリネのせ作り方3写真
  4. 4

    グレープフルーツ切り、果肉を取り出し、バットに並べハチミツでマリネし、冷蔵庫で冷やす。

    • サイダーゼリー・Gフルーツマリネのせ作り方4写真
  5. 5

    3のぜりーをフォークでクラッシュする。

    • サイダーゼリー・Gフルーツマリネのせ作り方5写真
  6. 6

    器に5を入れ、4のグレープフルーツをのせる。

    • サイダーゼリー・Gフルーツマリネのせ作り方6写真

コツ・ポイント

ちょうどよいプルプル感なので、ふやかしたゼラチンは全部入れてください。

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kei-kana38
kei-kana38 @cook_40036501
2009/04/21 07:01に公開
私の好きなことは「お料理すること、食べること」あっ、それに「おいしいお酒を飲むこと」です。大人の「ぐりとぐら」みたいな私。一日で一番長く私がいる場所がキッチン。大好きなキッチンから、おいしいレシピと楽しいクッキング、そして小さなお子さんも一緒に楽しめるレシピもご紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

マリネ ゼリー サイダー はちみつ ゼラチン グレープフルーツ

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