バター不要のヘルシー豆乳パウンドケーキ
簡単バター不要のもっちり、しっとりしたシンプルパウンド♪ダイエット中でも甘い小麦粉系を食べたいアナタにお勧めです♪
このレシピの生い立ち
小麦粉系のケーキが食べたくて、冷蔵庫にあった豆乳で簡単に作ってみました。
バター不要のヘルシー豆乳パウンドケーキ
簡単バター不要のもっちり、しっとりしたシンプルパウンド♪ダイエット中でも甘い小麦粉系を食べたいアナタにお勧めです♪
このレシピの生い立ち
小麦粉系のケーキが食べたくて、冷蔵庫にあった豆乳で簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１６０度に予熱しておきます。型には、クッキングシートorサラダ油ひいておきます。
- 2
卵を割ります。卵白、卵黄、それぞれを大きめのボウルに入れます。
- 3
◆卵白◆ミキサー低速でしっかり泡立て。砂糖を５.６回分けて入れ、しっかりツヤのあるメレンゲを作ります。とにかく混ぜます。
- 4
◆卵黄◆小麦粉を入れ、こちらも低速でしっかり混ぜます。その後、豆乳入れて、まだ低速で混ぜ混ぜ。
- 5
4の卵黄がしっかり混ざったら３のメレンゲを加え泡をつぶし過ぎないようにゴムベラ等でまぜます。
- 6
型に流し入れ、少し上から落とし、空気を抜きます。
- 7
オーブンで１６０度４０分焼きます。オーブンにより温度、焼き時間調節してください。
-
- 8
荒熱がとれたら、クッキングシートをはがします。
- 9
初れぽ様!!10/03/01chocoakさんが小豆＆黒豆入りで作ってくださいました!感謝!
- 10
10/03/14きむちサングンさんがココアverで作ってくださいました♪感謝♪
- 11
10/04/04noiruさんが紅茶入りで作って下さいました♪感謝♪
- 12
10/04/18しぇんりーさんが林檎入りで作ってくださいました♪感謝♪
- 13
つくれぽ5人目様!10/05/0ゆうゆあｻﾝが作ってくださいました!!感謝!
- 14
10/05/09amichaさんが作ってくださいました♪感謝♪
- 15
10/05/22楓chanさんが作ってくださいました♪感謝♪
- 16
10/06/11lil NAMAZUサンが作ってくださいました♪感謝♪
- 17
祝つくれぽ10人目様♪10/06/16aiko814サンが作ってくださいました♪感謝♪
- 18
祝つくれぽ20人目様♪10/08/05鈴ウサじサンが作ってくださいました♪感謝♪
- 19
いつのまにか、つくれぽ250人様以上に！！作ってくださった皆様に本当に感謝、感謝です♡ありがとうございます(^ ^)☆
コツ・ポイント
★とにかくしっかり混ぜてください。高速や中速でも良いですが、最後は必ず低速をしっかりかけてください。★小麦粉１００ｇをココア５０ｇ・小麦粉５０ｇにするとココアパウンドになります。
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