キャベツとジャガイモのニンニクバター炒め

マぷらす @cook_40045123
野菜嫌い克服できるかも!?ポテチ感覚で野菜を食べられます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで。
野菜嫌いのダンナでもおいしいと言ってくれたレシピです(笑)
キャベツとジャガイモのニンニクバター炒め
野菜嫌い克服できるかも!?ポテチ感覚で野菜を食べられます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで。
野菜嫌いのダンナでもおいしいと言ってくれたレシピです(笑)
作り方
- 1
キャベツとジャガイモを6~7mm幅に切る。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
フライパンにバターを溶かし、弱火でニンニクを焦がさないように炒める。
- 3
次にジャガイモを炒め、中まで火を通す。
- 4
キャベツを加え、キャベツの水分があるうちにコンソメを振りかける。コンソメが溶けたら完成!
コツ・ポイント
キャベツを加えてからは強火でほんの一瞬でokです。
キューブコンソメは半個分ぐらいを手で潰して入れます。
ベーコン・タマネギも合います!
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