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豆腐入り！ロールキャベツのトマト煮♪
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豆腐入り！ロールキャベツのトマト煮♪-レシピのメイン写真

豆腐入り！ロールキャベツのトマト煮♪

mirius
mirius @cook_40139727

キャベツが無かったので白菜で作りました☆
トロトロでおいし～♪
このレシピの生い立ち
トマト缶と豆腐が余っていたので何か作れないかと思って作ってみました♪

キャベツが無かったので白菜で作りました☆
トロトロでおいし～♪
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トマト缶と豆腐が余っていたので何か作れないかと思って作ってみました♪

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豆腐入り！ロールキャベツのトマト煮♪

mirius
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キャベツが無かったので白菜で作りました☆
トロトロでおいし～♪
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トマト缶と豆腐が余っていたので何か作れないかと思って作ってみました♪

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トマト缶と豆腐が余っていたので何か作れないかと思って作ってみました♪

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材料

3人分
  • 白菜 1/4個
  • 豚ばら肉 3～6枚
  • 絹豆腐 1パック（約45g）
  • ☆トマト缶 １缶（400g）
  • ☆トマトケチャップ 大2
  • ☆水 3と1/2カップ
  • ☆塩 小1/2
  • ☆ローリエ 1枚
  • ようじ 3～6本
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作り方

  1. 1

    白菜は芯をとって広口の鍋でゆでながら1枚ずつ葉をはがしていく。
    豆腐は3等分にしておく。

  2. 2

    白菜を大きい葉と小さい葉を組み合わせ、3つに分けて広げる。
    白菜の上に豚肉（1～2枚）、豆腐をのせる。

    • 豆腐入り！ロールキャベツのトマト煮♪作り方2写真
  3. 3

    空気を抜きながら包み、ようじで留める。

    • 豆腐入り！ロールキャベツのトマト煮♪作り方3写真
  4. 4

    鍋にきっちりと3を並べ、☆を入れて20分位煮る。

    • 豆腐入り！ロールキャベツのトマト煮♪作り方4写真
  5. 5

    完成♪

    • 豆腐入り！ロールキャベツのトマト煮♪作り方5写真
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mirius
mirius @cook_40139727
2010/10/25 14:18に公開
東京都在住の高校3年生です♪家にある余りもので簡単ヘルシーなものを作りたいな、と考えています＾＾
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このレシピのキーワード

トマト煮 ロールキャベツ 白菜 トマト缶 絹ごし豆腐 豚バラ肉 ケチャップ

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