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中華風？トマトスープ
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中華風？トマトスープ-レシピのメイン写真

中華風？トマトスープ

しず538
しず538 @cook_40092099

材料入れて煮込むだけ！
簡単でおいしい！
にんにくの風味がきいてる中華風のトマトスープです
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていたレシピです

材料入れて煮込むだけ！
簡単でおいしい！
にんにくの風味がきいてる中華風のトマトスープです
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しず538
しず538 @cook_40092099

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簡単でおいしい！
にんにくの風味がきいてる中華風のトマトスープです
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にんにくの風味がきいてる中華風のトマトスープです
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材料

  • トマトホール缶 1缶
  • 水 2カップ～3カップ
  • にんにく 2かけ
  • 鶏がらスープのもと 小さじ2杯
  • とりモモ肉 1枚
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • えのき 1/2袋
  • にら 1/2袋
  • そのほかお好みの野菜 適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    鍋にトマトをつぶしながらトマトホール缶を開け、水も入れて火にかける。

  2. 2

    にんにくの薄切りしたもの、鶏がらスープの素を加える。

  3. 3

    一口大に切ったとりもも肉、にら以外の野菜・きのこ類をいれ、柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    野菜・キノコ類が柔らかくなったらにらをいれ、とき卵を流しいれ、火が通ったら完成！

コツ・ポイント

水はトマト缶によって加減してください。トマトの旬の時は完熟トマトを代わりに使ってもおいしいです。
入れる具材は何でもありです。冷蔵庫の中にある野菜入れちゃってください。でもにらと卵だけは外せない！！

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しず538
しず538 @cook_40092099
2009/06/02 10:27に公開
レパートリーを増やそうとがんばり中です。みなさんのレシピ、参考にさせてもらってます！
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このレシピのキーワード

スープ ニラ えのき にんじん トマト缶 鶏もも肉 にんにく 卵 玉ねぎ

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