簡単♪レンチン＊さつま芋のおやつ♡ブリュレ
＊my_ prep＊ 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976
外はパリパリ♪中はしっとりスイートポテト味(^^)
レンジで完結できて、簡単です！
さつま芋は、この加熱の仕方を覚えておくと、いつでも時短で食べられます♡
簡単♪レンチン＊さつま芋のおやつ♡ブリュレ
外はパリパリ♪中はしっとりスイートポテト味(^^)
レンジで完結できて、簡単です！
さつま芋は、この加熱の仕方を覚えておくと、いつでも時短で食べられます♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋をよく洗い、濡らしたキッチンペーパーで包む。
-
- 2
さらにラップで包む。（ラップの端を少し出しておくと、レンチンした後、剥がしやすいです）
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- 3
耐熱皿にのせ電子レンジで、600W 2分、続けて200Wで8分〜10分加熱。串や爪楊枝を刺してスムーズに刺さればOK。
-
- 4
熱いので綺麗な軍手等を使用し、縦半分にカットする。
-
- 5
さつま芋の断面にフォークを刺して穴を開け、バターを5gずつ塗る。
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- 6
さつま芋の上にのせるカラメルを作るので、耐熱容器に、砂糖と水を入れよく混ぜる。
-
- 7
ラップをしないで600Wで 2分加熱。そこから、少しキツネ色になるまで10秒ずつ様子を見ながら加熱していく。
-
- 8
たいへん高温になっているので、火傷に気をつけながら、スプーン等で素早く❺にぬる。（直ぐに固まります）
- 9
表面が乾いたら完成(^^)
-
コツ・ポイント
❽のカラメルは、薄めに塗ると、食べる時パリパリして美味しい食感になります。
電子レンジに寄って、加熱時間が変わってきますので、ご注意下さい。色を濃くしすぎると、苦くなります。
お弁当やお家ご飯🍴✿簡単に出来る、冷凍や冷蔵の作り置きができるレシピが好き♪・2026.9〜下味冷凍始めました。当日の考える手間、調理する手間が最小限で、寝起きでも、帰宅後でもあっという間に出来るのが魅力(^^)✿身近な材料…なるべく旬のもので安くて簡単・時短、家族が喜ぶ家庭料理♪✿忙しい日々の中、「作って良かった！」って思える料理を、ひとつでも見つけて貰えたら嬉しいです。
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