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ビールがすすむおつまみ♪するめの天ぷら
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ビールがすすむおつまみ♪するめの天ぷら-レシピのメイン写真

ビールがすすむおつまみ♪するめの天ぷら

kaoまま
kaoまま @cook_40109959

一度食べたら止まりません。
ビールも止まりません(笑)
これは本当にオススメです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べておいしかったので自宅でも作ってみました☆

一度食べたら止まりません。
ビールも止まりません(笑)
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ビールがすすむおつまみ♪するめの天ぷら

kaoまま
kaoまま @cook_40109959

一度食べたら止まりません。
ビールも止まりません(笑)
これは本当にオススメです。
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一度食べたら止まりません。
ビールも止まりません(笑)
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材料

3~4人分
  • するめ 2枚
  • 酒 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 水 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    するめは細めに裂く。(5~7mmくらい)
    酒に浸しておく。(ビニル袋に入れて浸すとラクです)

  2. 2

    天ぷら粉に水を入れて軽く混ぜ、水気を切ったするめを入れて油でカラッと揚げる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

するめは味付きのものを使ったほうが、味がしっかりしていておいしいです。

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kaoまま
kaoまま @cook_40109959
2009/04/07 09:06に公開
お酒大好き❤な一児のママです(*^^) もちろん甘いものもだーいすき♡♡♡京都の老舗料亭やヒルズのレストランなどでサービスしながら料理を観察してました。おいしいものを日々求めて格闘中です♪
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このレシピのキーワード

天ぷら スルメ 酒 テンプラ粉

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