牛薄切り肉と大根の甘辛炒め
ゾウ母 @cook_40099226
牛肉と大根で歯ごたえのある炒め物にしました。甘辛いお肉は食が進みます！
このレシピの生い立ち
大根が大量にあったので、歯ごたえのある炒め物にしました
牛薄切り肉と大根の甘辛炒め
牛肉と大根で歯ごたえのある炒め物にしました。甘辛いお肉は食が進みます！
このレシピの生い立ち
大根が大量にあったので、歯ごたえのある炒め物にしました
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、1ミリの薄さのいちょう切りにする
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- 2
サラダ油(分量外)をひき熱したフライパンで、牛肉を軽く炒める。
- 3
生の部分がほとんどなくなってきたら、大根を投入。しんなりするまで炒める。しんなりしてきたら白ごまを入れてまぜる。
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- 4
白ごまがまざったら、★の調味料を混ぜ合わせたものを投入。よく絡めて水分がなくなればできあがり。
-
- 5
2014/2/11話題入りしました(*^_^*)
作って下さった皆様有難うございます☆ -
- 6
2014/7/25「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」のカテゴリ入り承認されました。
皆様のおかげです。ありがとうございます☆ - 7
2014/11/02「牛肉薄切り」の人気検索で１位になりました。
有難うございます！
コツ・ポイント
大根から水分がでてくるので、炒めているうちにしんなりしてきます。よく炒めてくださいね。
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