沖縄家庭料理☆にんじんしりしり

Name: 沖縄家庭料理☆にんじんしりしり
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 2本; 卵 1個; ①白だし 大さじ1; ①醤油 大さじ1; ①日本酒 大さじ1; ①みりん 大さじ1; ①砂糖 大さじ1/2; 胡麻油 大さじ1

PONヨメ @cook_40051346

沖縄の家庭料理のにんじんしりしり♪

千切りにした人参を炒めて、卵でとじるだけ＾＾
とっても簡単ですよ～!!!
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたにんじんしりしりがとても美味しくて作ってみました！

沖縄の家庭料理のにんじんしりしり♪

沖縄家庭料理☆にんじんしりしり

PONヨメ @cook_40051346

沖縄の家庭料理のにんじんしりしり♪

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材料

2人分

人参 2本
卵 1個
①白だし大さじ1
①醤油大さじ1
①日本酒大さじ1
①みりん大さじ1
①砂糖大さじ1/2
胡麻油大さじ1

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作り方

1

人参は、しりしり器があればしりしり器で千切りに。
なければ、包丁で千切りに。
2
熱したフライパンに胡麻油をひき、人参を炒めます。
3
さっと炒めたら材料①を入れ、炒めます。
全体になじんで味を調えたら、溶いた卵を入れます。
4
卵に火が通ったら、完成です！

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つくれぽ

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PONヨメ @cook_40051346

2013/06/04 07:31に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

このレシピのキーワード

にんじんしりしりにんじん日本酒卵

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