ツナとじゃがいも、ほうれん草のクリームラザニア

ツナのうま味とホクホクのじゃがいも、ほうれん草に、まろやかな米粉のクリームソースととろ〜りチーズを合わせたクリーミーなラザニアです♪
玉ねぎとパプリカの甘みも加わり、彩りもきれい!焼きたてはチーズがとろけて、香ばしい焼き色も食欲をそそります。
おうちで楽しめる、具だくさんで満足感たっぷりの一品です♡
ツナとじゃがいも、ほうれん草のクリームラザニア
ツナのうま味とホクホクのじゃがいも、ほうれん草に、まろやかな米粉のクリームソースととろ〜りチーズを合わせたクリーミーなラザニアです♪
玉ねぎとパプリカの甘みも加わり、彩りもきれい!焼きたてはチーズがとろけて、香ばしい焼き色も食欲をそそります。
おうちで楽しめる、具だくさんで満足感たっぷりの一品です♡
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き薄切り耐熱容器に入れ水大さじ1を入れふんわりラップをして600Wで5分加熱。
- 2
ツナ缶は油を切りパプリカ、玉ねぎ食べやすく切ります。冷凍ほうれん草は解凍します。
- 3
フライパンにバター少量だけ溶かしてジャガイモとほうれん草、玉ねぎ、パプリカ、ツナ3分程度炒めます。
- 4
クリームソースを作ります。牛乳と米粉をよく混ぜます
- 5
鍋に④を入れバターとコンソメ入れます。弱めの中火で焦げないようにかき混ぜながらとろみをつけます。
- 6
トロトロ少しゆるめのとろみがついたら塩コショウでアジを整えます。
- 7
耐熱皿に薄くバターをキッチンペーパーで塗ってからクリームソース薄く入れてラザニアシート1枚置き具材を3分の1入れます。
- 8
その上にラザニアシート2枚目入れます。
- 9
具材を半分入れます。
- 10
その上にラザニアシート3枚目入れます。
- 11
残りの具材全部入れます。
- 12
クリームソース全て入れます。
- 13
とろけるチーズ2枚並べる
- 14
粉チーズをふります。
- 15
予熱あり200℃オーブンで25分焼きます。
- 16
焼き色ついたら乾燥パセリふって完成!10分置いてから切るときりやすくなります。切ってからお召し上がりください。
コツ・ポイント
・米粉は最初に冷たい牛乳に溶かしておくと、ダマになりにくいです。
・ホワイトソースは、ぼてっと固くしないで流れるくらいのとろみにしてください。
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