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*トマトと豚肉のスパイシーカレー炒め*
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*トマトと豚肉のスパイシーカレー炒め*-レシピのメイン写真

*トマトと豚肉のスパイシーカレー炒め*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本

カレー味でスパイシー!食欲が増す一品!
夏バテな日でも食べれます!トマトでリコピン摂取!
お弁当にもぴったりなおかず!
このレシピの生い立ち
カレー粉の賞味期限がギリギリなので味付けに使って。

カレー味でスパイシー!食欲が増す一品!
夏バテな日でも食べれます!トマトでリコピン摂取!
お弁当にもぴったりなおかず!
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カレー粉の賞味期限がギリギリなので味付けに使って。

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*トマトと豚肉のスパイシーカレー炒め*

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日本

カレー味でスパイシー!食欲が増す一品!
夏バテな日でも食べれます!トマトでリコピン摂取!
お弁当にもぴったりなおかず!
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カレー粉の賞味期限がギリギリなので味付けに使って。

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材料

2人分
  • トマト 大 1個
  • 豚肉 薄切り 200g
  • ◯小麦粉 大さじ1
  • ◯カレー粉 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ●カレー粉 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、大きめの乱切りにします。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。
    そして◯を合わせて、豚肉にまぶしておきます。

  3. 3

    ●を合わせ、調味料を作ります。

    • *トマトと豚肉のスパイシーカレー炒め*作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を引き、豚肉を焼いていき焼き目がついたらトマトを加えて焼きます。

    • *トマトと豚肉のスパイシーカレー炒め*作り方4写真
  5. 5

    トマトが少し崩れてきたら、●合わせ調味料を入れて軽く炒めて味をつけたら出来上がり。

    • *トマトと豚肉のスパイシーカレー炒め*作り方5写真
  6. 6

    パセリや枝豆をトッピング!

    • *トマトと豚肉のスパイシーカレー炒め*作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉とカレー粉を合わせて豚肉の下味に。
トマトも入れてみずみずしく!
ごま油を使った方が香ばしいスパイシーな香りに!

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/07/04 22:00に公開
日本
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、パーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 豚肉 トマト はちみつ 酒 カレー粉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18530969
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