♡揚げないミートボール☆和風甘酢たれ♡

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592

ミートボールを揚げずに茹でるからヘルシ~♪
甘酢たれに絡んで美味です♡
お弁当にもGOOD★

このレシピの生い立ち
ヘルシーな肉だんごが食べたくて。

♡揚げないミートボール☆和風甘酢たれ♡

ミートボールを揚げずに茹でるからヘルシ~♪
甘酢たれに絡んで美味です♡
お弁当にもGOOD★

このレシピの生い立ち
ヘルシーな肉だんごが食べたくて。

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材料

4人分
  1. 鶏挽肉 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. しいたけ(みじん切り) 1枚
  4. たまご 1個
  5. ■にんにく(みじん切り) 少々
  6. ■生姜(みじん切り) 少々
  7. ■塩・胡椒 少々
  8. 200ml
  9. ○醤油 大さじ2
  10. ○みりん 大さじ2
  11. ○酢 大さじ2
  12. ○砂糖 大さじ5
  13. 片栗粉 大さじ2
  14. 大さじ4

作り方

  1. 1

    ボールに■を全て入れて手で混ぜ合わせる。

  2. 2

    お好みの大きさに丸める。

  3. 3

    沸騰したお湯の中に2を入れて茹でる。
    中まで火が通ったらお皿に取り出して置く。

  4. 4

    フライパンに○を入れてひと煮立ちさせたら、溶いた★を加えて混ぜ、とろみをつける。
    3を加えて1分程タレを絡めて加熱する。

  5. 5

    お皿に盛ったら出来上がり。

  6. 6

    ■揚げるミートボールもおススメ♡
        ↓
    ♡ミートボール☆うまうまケチャップたれ♡
    レシピID :18531269

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静岡在住。お茶が大好きです。おいしいお料理が作れるように日々奮闘中。
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