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ミルフィーユ☆クロックムッシュー＆マダム
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ミルフィーユ☆クロックムッシュー＆マダム-レシピのメイン写真

ミルフィーユ☆クロックムッシュー＆マダム

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ベシャメルソース+目玉焼き
ミルフィーユでたっぷり2人分
このレシピの生い立ち
クロックムッシューとクロックマダムを同時に作ったら美味しそうなので挑戦

ベシャメルソース+目玉焼き
ミルフィーユでたっぷり2人分
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材料

2人分
  • 食パン(8枚切り) 4枚
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • ハム 4枚
  • 卵 2個
  • ベシャメルソース
  • 牛乳 100cc
  • 小麦粉 小さじ2
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パンにハムとチーズを乗せて焼く
    焼いてから4枚重ねる

    • ミルフィーユ☆クロックムッシュー＆マダム作り方1写真
  2. 2

    ソースの材料をよく混ぜてから火にかけて混ぜながら煮詰める
    ※煮詰めすぎないのがコツ

    • ミルフィーユ☆クロックムッシュー＆マダム作り方2写真
  3. 3

    目玉焼きを焼く

    • ミルフィーユ☆クロックムッシュー＆マダム作り方3写真
  4. 4

    パンに目玉焼きを乗せてソースを掛けて完成
    半分に切って1人分♪

    • ミルフィーユ☆クロックムッシュー＆マダム作り方4写真

コツ・ポイント

クロックムッシュ＝ベシャメルソース
クロックマダム＝目玉焼き

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/12/18 04:15に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ ホワイトソース ハム 牛乳 卵 小麦粉 食パン スライスチーズ

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