CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【ブロッコリーのオイスターあん】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【ブロッコリーのオイスターあん】-レシピのメイン写真

【ブロッコリーのオイスターあん】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

茹でブロッコリーに、オイスターソースの旨味たっぷりなソースをかけます。我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
子供達がブロッコリーをあまり好まなかったので、大好きなオイスターソースで旨味たっぷりなソースと一緒に出しました。コレを作るといつもたっぷりブロッコリーを食べてくれます。

茹でブロッコリーに、オイスターソースの旨味たっぷりなソースをかけます。我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
子供達がブロッコリーをあまり好まなかったので、大好きなオイスターソースで旨味たっぷりなソースと一緒に出しました。コレを作るといつもたっぷりブロッコリーを食べてくれます。

もっと読む

【ブロッコリーのオイスターあん】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

茹でブロッコリーに、オイスターソースの旨味たっぷりなソースをかけます。我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
子供達がブロッコリーをあまり好まなかったので、大好きなオイスターソースで旨味たっぷりなソースと一緒に出しました。コレを作るといつもたっぷりブロッコリーを食べてくれます。

茹でブロッコリーに、オイスターソースの旨味たっぷりなソースをかけます。我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
子供達がブロッコリーをあまり好まなかったので、大好きなオイスターソースで旨味たっぷりなソースと一緒に出しました。コレを作るといつもたっぷりブロッコリーを食べてくれます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ブロッコリー 1株
  • 長ネギ 10㎝
  • 椎茸 小4枚
  • (炒め用)ごま油 小匙1
  • ●水 350ml
  • ●オイスターソース 大匙3.5
  • ●醤油 大匙1
  • ●鶏がらスープの素 小匙2
  • ●砂糖 小匙1
  • 片栗粉+水(水溶き片栗粉) 各大匙1程度
  • (仕上げ用)ごま油 小匙1.5
  • 粗挽き胡椒 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて固めに茹でる
    。軽く水気を絞り、重ならない様に並べて
    水分を飛ばす。

  2. 2

    ネギは斜め薄切り、椎茸は薄切りにする。

  3. 3

    ●を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、2を加えて、
    強めの中火で炒める。

  5. 5

    全体に焼き色が付いたら3を加える。煮立っ
    たら水溶き片栗粉でとろみをつけ、30秒程煮込む。火を止め、ごま油を回しかける。

  6. 6

    器に1を盛り、5をかける。粗挽き胡椒を
    振る。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、無水調理出来る鍋があれば、そちらで火を通して下さい。
レンジで火を通しても大丈夫です。
その後、ザルなどに重ならない様に広げて水分を飛ばして下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2018/06/29 22:46に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 しいたけ ブロッコリー 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 煎り大豆の簡単おつまみ
  2. キャベツのザワークラフト✴︎紫キャベツ
  3. きゅうりの唐辛子の輪切り風味漬け
  4. 丼で食べるツナ梅干スパ(約587㌍)
  5. ブリオッシュ風パン生地
  1. 食べても痩せる?!おからさつま芋ケーキ☆
  2. エリンギ&チーズ★5分で簡単イタリアン!
  3. 食べても痩せる?!糖質制限チーズケーキ☆
  4. 焼くだけ。下味冷凍 豚こま生姜焼き
  5. HMで簡単♥完熟バナナのパウンドケーキ
  6. Homemade Vanilla Icecream
  7. Peach Upside-Down Bundt Cake
  8. Oven Fried Chicken with taco seasoning
  9. Chocolate-stuffed french toast low calorie!
  10. Homemade Taco Seasoning
  1. 揚げない柔らか鶏むねの甘酢煮
  2. オイスターソース味●ゴーヤーチャンプルー
  3. ナポリタンdeスパニッシュオムレツ♪
  4. もやしと豆苗の豚挽き肉丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536648
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close