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ポテトサラダコロッケ☆
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ポテトサラダコロッケ☆-レシピのメイン写真

ポテトサラダコロッケ☆

うさぎさま
うさぎさま @cook_40156208

簡単ポテトサラダコロッケ♪ポテトサラダを作りすぎたときにどうぞ♪スーパーのお惣菜のポテトサラダでもOK☆
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんのメニューでした。ポテトサラダを作りすぎて飽きてきたのでコロッケにしてみました。やっぱり美味しかったです。スーパーの惣菜でもできます。

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簡単ポテトサラダコロッケ♪ポテトサラダを作りすぎたときにどうぞ♪スーパーのお惣菜のポテトサラダでもOK☆
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とある居酒屋さんのメニューでした。ポテトサラダを作りすぎて飽きてきたのでコロッケにしてみました。やっぱり美味しかったです。スーパーの惣菜でもできます。

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材料

2人分
  • ポテトサラダ 200グラム
  • 薄力粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ポテトサラダを丸める。薄力粉をつけて、卵にからめ、パン粉をつける。

  2. 2

    フライパンに油を少し多めにひいて、焼くようなつもりで揚げる。(普通に揚げてよいです)

コツ・ポイント

薄力粉をつけたときに、しっかりはらうこと。普通に揚げてもよいですが、面倒なので我が家ではフライパンに少し多めの油を入れて焼くように揚げています。洗うのが楽です。ポテトサラダ自体に火が通って、味がついているので特別な味付けはいりません。

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うさぎさま
うさぎさま @cook_40156208
2010/10/09 06:18に公開
簡単ですぐに作れるものが良いです。シンプルな素材の味を生かした料理が好きです。ちょっと薄味です☆ 思いつきで大体作っているため、一回作ったものを忘れてしまいます。美味しかったレシピは残しておきたいと思い始めました♪
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このレシピのキーワード

コロッケ ポテトサラダ 薄力粉 卵

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