海外組必見!!簡単ぺペロンチーノもどき

BJvds1 @cook_40114164
チリは種を出すのでそんなに辛くないいいアクセントになります。
材料費は全部で3ポンドもいかないです。
このレシピの生い立ち
イギリスにいたころよく作ってたものです
海外組必見!!簡単ぺペロンチーノもどき
チリは種を出すのでそんなに辛くないいいアクセントになります。
材料費は全部で3ポンドもいかないです。
このレシピの生い立ち
イギリスにいたころよく作ってたものです
作り方
- 1
パスタを表示時間通りにゆでる。
フライパンでやると水が少なくてすむので経済的かも。 - 2
その間チリは半分に切って種を捨て、細く切る。にんにくは皮をむき薄くスライスする。
- 3
具も切る。
今回はベーコンを短冊に、マッシュルームはスライスする。 - 4
フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく・チリをを炒める。
- 5
具があれば入れて炒める。
- 6
ブイヨンを入れ、パスタのゆで汁を大さじ1程度すくいいれて溶かす。
- 7
茹で上がったパスタを直接投入してオリーブオイルをからめたら出来上がり。
コツ・ポイント
ないです。海外ではパスタが安く手に入るし保存もいいのでよく作ってました。
具を変えれば飽きずに毎日でもイケます。笑
ブイヨンは味が強いので入れすぎるとしょっぱいです。塩こしょうはお好みで。
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