鶏のさっぱり煮

Name: 鶏のさっぱり煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 ８～１０本; 玉ねぎ １個; しょうゆ ６０ｃｃ; 酢 ６０ｃｃ; ブラックペッパー 小さじ１～お好みで

酢が入っているので鶏もやわらかく仕上がります。味のしみ込んだ鶏もおいしいですが、玉ねぎだけでもご飯がすすむ１品です。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった、超簡単手抜き料理です。
材料を切って煮るだけなので、忙しい時にはもってこいの料理です。
ぜひお試しあれ。。。

材料

２人分

ブラックペッパーはお好みですが、我が家では鶏が黒くなるくらいふり入れてます！
食べるのに骨付きでは面倒だという方は、鶏もも肉でも代用可です。

ちょびたく @cook_40067912

2009/04/24 14:05に公開

現在二人の息子を持つママです。家事・育児に奮闘中の毎日ですが、そんな中での楽しみはやはり食事ですよね～！！いつも掲載レシピを参考にさせてもらってます。これから成長していく息子のためにも、おいしい食事をたくさん作っていきたいと思います！

その他のレシピ