ほっこり・かぼちゃパン

cazitoo @cook_40045371
そぼくなかぼちゃパンです。
そのままでふわふわを楽しむのも
中に具をはさんでもいいですよぉ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを消費するために考えたパンです☆
ほっこり・かぼちゃパン
そぼくなかぼちゃパンです。
そのままでふわふわを楽しむのも
中に具をはさんでもいいですよぉ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを消費するために考えたパンです☆
作り方
- 1
かぼちゃは皮をとって、茹でるかレンジを使って柔らかくしてください☆
ホームベーカリーのパン生地コースでスタート
- 2
生地ができたらとりだします
- 3
ガス抜きして11個(1個約50g)に分けます
乾燥しないように濡れ布巾かけてください
- 4
10分ベンチタイム後
平らにして
- 5
肉まんように丸く包んでいきます
ひっくり返して丸く形成していきます
扱いにくければ打ち粉をしてください
- 6
すべて丸く形成したら2次発酵へ
40度で30分
- 7
生地が2倍に膨らんだらOK
オーブンを190度に温めます
- 8
卵を塗って温まったオーブンへ
190度で12分焼きます
- 9
できあがり~☆
- 10
パンに切れ目をいれて、ハムとキャベツときゅうりを挟んで、マヨネーズをかけて♪
コツ・ポイント
つやだし用の卵でなく強力粉を振りかけてもOK
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18553398













