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10分ｄｅイタリアン！じゃがズッキーニ
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10分ｄｅイタリアン！じゃがズッキーニ-レシピのメイン写真

10分ｄｅイタリアン！じゃがズッキーニ

ａｒｕｍｉ
ａｒｕｍｉ @cook_40029248

メチャメチャ簡単！カリカリ食感は新感覚！
パスタのお供に＋＋
このレシピの生い立ち
パスタ、ピザ用のトマトソースが余っていたのでアレンジしてみました。

メチャメチャ簡単！カリカリ食感は新感覚！
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パスタ、ピザ用のトマトソースが余っていたのでアレンジしてみました。

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10分ｄｅイタリアン！じゃがズッキーニ

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ａｒｕｍｉ @cook_40029248

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パスタ、ピザ用のトマトソースが余っていたのでアレンジしてみました。

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材料

２～３人分
  1. ジャガイモ ３個
  2. にんにく（みじん切り） １カケ
  3. オリーブオイル 大さじ１
  4. クレイジーソルト（あれば） 少々
  5. ズッキーニ １本
  6. きゅうり １本
  7. aruオリジナル：トマトソース １５０ｃｃ程度
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いて、厚さ1cmくらいにスライスし、電子レンジで600ｗ3分加熱する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて、にんにくを軽く炒める。

  3. 3

    ２にズッキーニ、きゅうりを加え軽く炒める。さらに１のじゃがいもを加えて軽く炒める。

  4. 4

    トマトソース、調味料を入れて少々炒めたら完成！

コツ・ポイント

ズッキーニときゅうりのカリカリした食感がポイント！炒めすぎ要注意です！！ズッキーニが手に入らない人はきゅうりだけでＯＫ★

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ａｒｕｍｉ
ａｒｕｍｉ @cook_40029248
2009/05/05 00:02に公開
主婦になって6年。色々な作り方で日々の食卓を賑やかにするのが夢です。お菓子やパンを作るのも大好きです。外食をヒントに家庭でアレンジするのが好きです☆
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