パウンドケーキ１８㎝（大人のコーヒー）
コーヒーとブランデーを使っています(*^-^)お酒のダメな方は入れないでもOK！結構人気のあるパウンドケーキです～！！
このレシピの生い立ち
パウンドの生地にコーヒーとブランデーとアーモンド粉を入れて作りました。お好みでブランデーを入れなくっても良いですよ。
パウンドケーキ１８㎝（大人のコーヒー）
コーヒーとブランデーを使っています(*^-^)お酒のダメな方は入れないでもOK！結構人気のあるパウンドケーキです～！！
このレシピの生い立ち
パウンドの生地にコーヒーとブランデーとアーモンド粉を入れて作りました。お好みでブランデーを入れなくっても良いですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
●印を型に塗るかシートを引いて準備しておきます。
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- 2
▲印を合わせて置きます。
☆印を合わせて振って置きます。 -
- 3
柔らかくしたバターと砂糖をすり混ぜます。
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- 4
３に溶き卵にしたものを加えて混ぜ合わせます。
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- 5
４に振って置いた粉類を加えてしっかり混ぜ合わせます。練らない様に注意。
-
- 6
５の１/３位を２のコーヒー液と混ぜ合わせます。
オーブンを１８０度４５分で予熱して置きます。 -
- 7
型にスプーン等で適当に生地を順番に入れて行きます。
-
- 8
全部入れ終わったら数回台の上に落して空気を抜くと共に生地を均等にします。
オーブンで焼きます。 -
- 9
オーブンにより時間は多少変わります。串等を刺してみて何も付いて来なければＯＫ。型からだして網等の上で冷まします。
-
- 10
焼きあがったらお好みで♪のブランデーをはけ等で塗って下さい。無くっても良いです。
- 11
時間があれば乾かない様にラップ等で包んで１日置いてから切ると良いですよ。
冷めたらお好みの大きさに切って出来あがり。 -
コツ・ポイント
※今回は切り込みを入れていませんが切り込みを入れてもＯＫです。他のパウンドを参考にして下さい。
※焼き時間はオーブンにより多少変わりますので参考まで！
※お酒がダメな方等は入れないでもＯＫです。
つくれぽ
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