ごろっと唐揚げとさつまいものマリネ

鶏人2017 @torijin_kitchen
唐揚げをマリネにすることでさっぱりとした味付けになっています。
また、サツマイモも入っているため秋を感じることができます!
ごろっと唐揚げとさつまいものマリネ
唐揚げをマリネにすることでさっぱりとした味付けになっています。
また、サツマイモも入っているため秋を感じることができます!
作り方
- 1
から揚げは便利なこちらの冷凍商品を使用しました。
170℃の油で5分揚げます。 - 2
材料はこちらです。マリネ液は材料を混ぜ合わせスプーンでよく混ぜます。
- 3
さつまいもは皮はむかずに1~2cm角の一口サイズに切ります。ふんわりラップをかけ600Wで5分レンジでチンします。
- 4
玉ねぎは皮をむいて薄切りにします。辛みが気になる方は、水に5分ほどさらしてキッチンペーパーで水気をふき取ります。
- 5
唐揚げは食べやすくしたい方は一口サイズに切り、材料をすべて入れ混ぜ合わせます。
- 6
盛り付けたら、完成です。
コツ・ポイント
材料を一口サイズに切ることでマリネ液がよく染み込み、さっぱりとした味付けにすることができます!
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