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煮豚(^^!-レシピのメイン写真

煮豚(^^!

cardsan
cardsan @cook_40049053

お弁当、チャーハン、ラーメンに(^^

酒:しょう油:水=1:1:2
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お弁当のおかずに!

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材料

  • 豚ブロック 1ブロック
  • 酒 100cc
  • しょう油 100cc
  • 水 200cc
  • 生姜 2片
  • ねぎ 1本
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作り方

  1. 1

    生姜、ねぎを切り、全ての材料を鍋に入れ、20~30分煮る。

  2. 2

    そのまま、更に30分程度漬け置きし、出来上がり(^^

コツ・ポイント

煮汁は、煮物やうどん汁などにリサイクルしてください。
煮汁は半分程度でもOK。その場合は、交互に転がして下さい(^^

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cardsan
cardsan @cook_40049053
2010/10/27 03:46に公開
洋食大好き!男の手料理(^^!
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 酒 豚ブロック しょうが

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