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楽チン!!うどんぎょうざ
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楽チン!!うどんぎょうざ-レシピのメイン写真

楽チン!!うどんぎょうざ

ミキティ4649
ミキティ4649 @cook_40109391

とにかくカンタン でもうどんが入ってるから ボリュームたっぷり! ビールとうどんぎょうざで カンパーイ!!
このレシピの生い立ち
テレビでなにげに見た B級ご当地グルメをマネて作ってみました。皮を使わない分 スピーディに作れるから 時間がないときにピッタリ

とにかくカンタン でもうどんが入ってるから ボリュームたっぷり! ビールとうどんぎょうざで カンパーイ!!
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テレビでなにげに見た B級ご当地グルメをマネて作ってみました。皮を使わない分 スピーディに作れるから 時間がないときにピッタリ

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楽チン!!うどんぎょうざ

ミキティ4649
ミキティ4649 @cook_40109391

とにかくカンタン でもうどんが入ってるから ボリュームたっぷり! ビールとうどんぎょうざで カンパーイ!!
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テレビでなにげに見た B級ご当地グルメをマネて作ってみました。皮を使わない分 スピーディに作れるから 時間がないときにピッタリ

とにかくカンタン でもうどんが入ってるから ボリュームたっぷり! ビールとうどんぎょうざで カンパーイ!!
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材料

約3人分
  • ひき肉 100g位
  • うどん 1袋
  • ニラ 1束
  • ★しょうゆ 大2
  • ★ゴマ油 大2
  • ★豆板醤 少々
  • ★オイスターソース 大1
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ニラはサッとゆで 細かく切っておく 水気はあまり絞らないほうが 仕上がりが固くなりません

  2. 2

    細かく切ったうどん ひき肉 にら ★の調味料を入れ練る

  3. 3

    好きな形に整えて両面がカリッとするまで焼く あっ!!と言う間に出来上がり

コツ・ポイント

ニラの水気を絞らない・・・は普通のぎょうざでも同じです。昔 ギョウザ屋で働いていた友達に聞いたぎょうざの肉が固くならない裏技です

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ミキティ4649
ミキティ4649 @cook_40109391
2010/10/30 23:04に公開
輸入食材大好きです。外国製調味料とか意味なく買って 賞味期限切れて捨ててしまうこと 数知れず・・・・最近はコストコで買った 大容量のメープルシロップとフランス製粗塩にハマリ中
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このレシピのキーワード

餃子 うどん ニラ ひき肉

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