えのきときゅうりの海苔ぽん和え

ps13
ps13 @cook_40073178

ぽん酢レシピ第3段☆
ごま油とぽん酢は何にでも合う黄金の組み合わせだと思います！！
このレシピの生い立ち
おかずが足りない！(ToT)
冷蔵庫にえのきときゅうりがあるから、黄金コンビで混ぜちゃえ！！ってことで出来ました☆

えのきときゅうりの海苔ぽん和え

ゆうきいた's cooksnap of when they made えのきときゅうりの海苔ぽん和え.
ばたふりー's cooksnap of when they made えのきときゅうりの海苔ぽん和え.
ちずぴよ's cooksnap of when they made えのきときゅうりの海苔ぽん和え.
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ぽん酢レシピ第3段☆
ごま油とぽん酢は何にでも合う黄金の組み合わせだと思います！！
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おかずが足りない！(ToT)
冷蔵庫にえのきときゅうりがあるから、黄金コンビで混ぜちゃえ！！ってことで出来ました☆
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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 焼き海苔 おにぎり用サイズ1枚
  4. ごま油 大1
  5. ぽん酢 大2

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして塩をかけてしばらく置いておく

  2. 2

    えのきはいしづきを取り、ほぐしてさっと茹でる

  3. 3

    きゅうりがしんなりしたら、水で軽く塩を洗い落とし水気を絞る

  4. 4

    焼き海苔は適当な大きさにちぎる

  5. 5

    ボウルで全て混ぜ合わせれば出来上がり★

コツ・ポイント

全部混ぜるだけで、簡単な副菜に(^-^)
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