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レンジで柏餅
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レンジで柏餅-レシピのメイン写真

レンジで柏餅

ゆかちゃん616
ゆかちゃん616 @cook_40028377

レンジで簡単に作れるよ
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食べたい時にすぐに作りたいのでレンジをしようしてみたよ

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材料

8個分
  • 上新粉 200g
  • 水 280ml
  • こしあん 200g
  • 柏の葉 8枚
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作り方

  1. 1

    こしあんを8等分して俵型に丸めておく

  2. 2

    耐熱容器に上新粉と水を入れ、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    耐熱容器に上新粉と水を入れ、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    ぬらしたふきんに生地を取り出し、包むようにして表面が
    なめらかになるまでよくこねる。熱いので注意

  5. 5

    8等分して手に水をつけながら丸め、小判型にして
    ①のあんこを真中に入れ包み込む

  6. 6

    あら熱が取れたら柏の葉で包む

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

*加熱したての生地は熱いので注意
*固くならないのであわてないで大丈夫
*翌日でもやわらかいお餅をおいしくいただけるよ

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ゆかちゃん616
ゆかちゃん616 @cook_40028377
2009/05/03 13:28に公開
病気の宝箱を持ってるゆかちゃんですそして今も闘病中のゆかちゃんCooking大好きなのに病気で体が不自由に目まで片目見えないけれど~でもそんなことに負けないゆかちゃん簡単にできるRecipeを考えてCooking&making of breadに挑戦してます!障害があっても楽しくCooking~これがゆかちゃんのもっとうです
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このレシピのキーワード

柏餅 上新粉 こしあん

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