黒豆ときのこの味噌マヨパスタ♪♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

味噌マヨのこくと黒豆ちゃんがあいます~♪クリームも牛乳もないのにクリーミーな美味しさです^^
このレシピの生い立ち
黒豆の甘さと味噌マヨのコクがあうかなと思って♪

黒豆ときのこの味噌マヨパスタ♪♪

味噌マヨのこくと黒豆ちゃんがあいます~♪クリームも牛乳もないのにクリーミーな美味しさです^^
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黒豆の甘さと味噌マヨのコクがあうかなと思って♪

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材料

2人分
  1. パスタ 180g
  2. ☆味噌 大1.5
  3. ☆みりん 大1
  4. 茹で汁 大3
  5. ☆マヨネーズ 大3
  6. めんつゆ 大3
  7. 黒豆 大3
  8. きのこ(今回はまいたけ 1/2株
  9. 玉ねぎ 1/4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス。黒豆は軽くつぶしておきます。(私はラップにはさみ手でぐっとつぶしました)パスタをゆでる。

  2. 2

    フライパンで玉ねぎ、きのこを炒める。☆をいれ味噌もよくとかす。黒豆、黒豆の汁大1ほどいれ混ぜる。

  3. 3

    茹で上がったパスタをいれまぜあわせ塩コショウをする。

コツ・ポイント

パスタを入れる前にちゃんと味噌をとかしてください。

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