◕黒豆とベーコンの豆乳クリームパスタ◕
ｍａｒしゃん @cook_40043815
黒豆とベーコンが甘しょっぱい組合せで
意外と合うんです❤
脂はベーコンだけ＆豆乳で
さっぱり系クリームパスタ♪
このレシピの生い立ち
豆乳クリームにハマって❤しまい…
黒豆とベーコンと合せたらおいしそう❤と思い…
両方組み合わせたらパスタになっちゃいました♪
◕黒豆とベーコンの豆乳クリームパスタ◕
黒豆とベーコンが甘しょっぱい組合せで
意外と合うんです❤
脂はベーコンだけ＆豆乳で
さっぱり系クリームパスタ♪
このレシピの生い立ち
豆乳クリームにハマって❤しまい…
黒豆とベーコンと合せたらおいしそう❤と思い…
両方組み合わせたらパスタになっちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティーは袋の表示より１分ほど短めに茹でます。
- 2
その間にソース作り。ベーコンは５㎜幅に切り、玉ねぎは薄切りにします。
フライパンにベーコンを入れ中火で炒めます。 - 3
ベーコンから脂が出てきたら玉ねぎを加えて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら豆乳、にんにく、こぶ茶、粉チーズを加えます。
- 4
①が茹であがったら③に加えソースを絡めます。最後に黒豆を加え、味をみて塩で調えます。お好みで粗挽き黒胡椒をふって完成☆
-
コツ・ポイント
黒豆の煮豆は菜箸やヘラでさわりすぎると皮がはがれてしまいやすいので最後に加えると形がきれいに仕上がります。
私は調整豆乳の味が好きなので今回使用しましたが、成分無調整でもモチロンＯＫです。
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