猫舌の人は半分に切ってください。アツアツが好きな方はそのまま…
汁を切っておく。

ニンニクとパセリをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火をつける。
ニンニクのいい香りがしてきたら、②を入れて軽く炒める。

蓋をして蒸す。
パセリを入れて、塩コショウで味を整えて出来上がり。
あればハーブソルトが美味しいです。

カロリーを気にしないなら、オリーブオイルで袋茸を煮るように作ると更に美味。