豆腐+バナナ♪ノンオイルノンエッグケーキ

meymeymey @cook_40058100
嬉しい ノンオイル♪ & ノンエッグ &
カンタン♪
ホットケーキミックスでも
小麦粉でも♪
このレシピの生い立ち
ローカロリーおやつ試作中♪
豆腐+バナナ♪ノンオイルノンエッグケーキ
嬉しい ノンオイル♪ & ノンエッグ &
カンタン♪
ホットケーキミックスでも
小麦粉でも♪
このレシピの生い立ち
ローカロリーおやつ試作中♪
作り方
- 1
【memo】
ホットケーキミックスの場合は
★の材料を150gのHMと置き換えて♪
【memo 2】
豆腐は水切り不要♪ - 2
『★』+木綿豆腐よ〜くを混ぜ混ぜ♪
水(or 牛乳)で生地の固さを調整
■サクサク生:ざっくり
■フワフワ生地:トロトロ - 3
乱切りにしたバナナをザックリ混ぜる♪
- 4
170℃余熱のオープンで50〜60分焼く♪
コツ・ポイント
豆腐を使わないパウンドケーキより、
低温でゆっくり長時間焼いた方がいいみたいです。
180℃くらいだと「ういろう」みたいになっちゃいます。
バナナ2本で砂糖を少なめでもいい感じです♪
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