フィリング入り！簡単☆かぼちゃマフィン
ななたぬ @cook_40177403
裏ごしさえ頑張ればＨＭで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
もともとはハロウィンのプレゼントに考えました！写真はスタバのマネをして五穀をトッピングしてます。
フィリング入り！簡単☆かぼちゃマフィン
裏ごしさえ頑張ればＨＭで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
もともとはハロウィンのプレゼントに考えました！写真はスタバのマネをして五穀をトッピングしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割りほぐし牛乳と混ぜ合わせる。マーガリンは電子レンジで溶かしておく。
- 2
①にホットケーキミックス、砂糖、溶かしマーガリンを加え混ぜ、ラム酒、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
- 3
かぼちゃは電子レンジで柔らかくなるまで加熱し皮を取り除き裏ごしする。
- 4
中に入れるフィリングを作る。③の内30gにクリームチーズとシナモンパウダーを混ぜておく。残りのかぼちゃは生地に混ぜ込む。
- 5
オーブンを170℃に余熱し始める。
- 6
カップの3分目まで生地を入れ、フィリングを真ん中に落とし、かぶせるように8分目まで残りの生地を入れる。
- 7
生地を入れたカップを何度かトントンと落として生地を平らにする。
- 8
170℃に余熱したオーブンで20分を目安に、ケーキに竹串を指して何も付いてこなくなるまで焼いて完成!!
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