CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
アボカド入りタルタルソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
アボカド入りタルタルソース-レシピのメイン写真

アボカド入りタルタルソース

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613

タルタルソースは フライやフリッターなど お皿の脇にちょこっと置いて 揚げ物が 一段高い おもてなし料理に早変わり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で忘れていたアボカドが 柔らかくなっていたので思いつきました
らっきょうの酸味で アボカドのアクを押さえるので 変色を防ぎ 食感もいいアクセントに

タルタルソースは フライやフリッターなど お皿の脇にちょこっと置いて 揚げ物が 一段高い おもてなし料理に早変わり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で忘れていたアボカドが 柔らかくなっていたので思いつきました
らっきょうの酸味で アボカドのアクを押さえるので 変色を防ぎ 食感もいいアクセントに

もっと読む

アボカド入りタルタルソース

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613

タルタルソースは フライやフリッターなど お皿の脇にちょこっと置いて 揚げ物が 一段高い おもてなし料理に早変わり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で忘れていたアボカドが 柔らかくなっていたので思いつきました
らっきょうの酸味で アボカドのアクを押さえるので 変色を防ぎ 食感もいいアクセントに

タルタルソースは フライやフリッターなど お皿の脇にちょこっと置いて 揚げ物が 一段高い おもてなし料理に早変わり
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で忘れていたアボカドが 柔らかくなっていたので思いつきました
らっきょうの酸味で アボカドのアクを押さえるので 変色を防ぎ 食感もいいアクセントに

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

7、8人分
  • 卵 3個
  • アボカド 1個
  • らっきょう 60g
  • 粒マスタード 大さじ1
  • マヨネーズ 30g
  • シーザーサラダ用ドレッシング 30g
  • 塩、胡椒 少々
  • 乾燥パセリ 少々
  • 黒胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茹で卵と 柔らかくなってしまった アボカドを使ってタルタルソースを作ります
    アクセントにらっきょうを入れます

    • アボカド入りタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    茹で卵とアボカドは 小さめの泡立て機で 潰します

    • アボカド入りタルタルソース作り方2写真
  3. 3

    らっきょうは みじん切りにします

    • アボカド入りタルタルソース作り方3写真
  4. 4

    みじん切りにした らっきょうと マヨネーズ、シーザーサラダ用ドレッシング、塩、胡椒を入れて 混ぜます

    • アボカド入りタルタルソース作り方4写真
  5. 5

    最後に粒マスタードを入れて 出来上がりです

    • アボカド入りタルタルソース作り方5写真

コツ・ポイント

メイン料理のソースにはもちろん ホットドッグやサンドイッチにも 応用出来ます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613
2016/12/18 09:15に公開
調理師のお免状を持つHuHuFuminです。こちらでレシピを書くようになりましたら、たくさんの方が見てくださっているようで、とても嬉しいです。これからも、お料理に精進して、解りやすいレシピが書けるよう頑張ります。今は、ご近所のご注文のある分だけお弁当を作って運んでいます。最近、クックパッドのお料理教室も始めました。
もっと読む

このレシピのキーワード

アボカド らっきょう 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 記録用_夏野菜カレー
  2. 簡単☆鶏もも肉のバターレモン風味
  3. 巣ごもり卵のオープントースト
  4. 豚しゃぶとパクチーのエスニック春雨サラダ
  5. なすとウインナーのデミ風甘辛炒め
  1. たこ飯　たこの炊き込みご飯
  2. 鮭のちゃんちゃん焼き　フライパンで
  3. いわしのパン粉焼き♪簡単
  4. ぷるぷるスフレチーズケーキ炊飯器
  5. たこときゅうりのコチュジャン和え
  6. Snowball Cookies
  7. Baked Mac & Cheese
  8. No boil baked Mac and Cheese
  9. One Pan Spaghetti Carbonara
  10. Homemade Tater tots
  1. いつもの納豆をアレンジふんわり美味しく☆
  2. チゲ出汁
  3. 風邪引きさんに☆豆腐のしょうが汁
  4. 時短！キクイモのホイル焼き　お好み焼き風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18565140
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close