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胡瓜の大量消費に◎胡瓜のカレーソテー
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胡瓜の大量消費に◎胡瓜のカレーソテー-レシピのメイン写真

胡瓜の大量消費に◎胡瓜のカレーソテー

★ま~さん★
★ま~さん★ @cook_40115857

きゅうりの全盛期到来!?きゅうりの大量消費におすすめです◎カレー風味が食欲をそそります(^◇^)
このレシピの生い立ち
きゅうりをおいしく大量消費出来る料理を考案中です。身近な材料で、簡単においしく出来たかな?と思ってます。ぜひ作ってみてください。(^^)/

きゅうりの全盛期到来!?きゅうりの大量消費におすすめです◎カレー風味が食欲をそそります(^◇^)
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胡瓜の大量消費に◎胡瓜のカレーソテー

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きゅうりの全盛期到来!?きゅうりの大量消費におすすめです◎カレー風味が食欲をそそります(^◇^)
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材料

2人分
  • きゅうり(2~3本) 350g
  • ベーコンスライス 1パック
  • カレーパウダー 小さじ1/2~小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにしてから太めの千切りに切り、ベーコンは短冊に切っておく。

    • 胡瓜の大量消費に◎胡瓜のカレーソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、きゅうり・ベーコンを炒めていきます。

    • 胡瓜の大量消費に◎胡瓜のカレーソテー作り方2写真
  3. 3

    きゅうりがしんなりしてきたら、塩コショウで味付けをして、カレーパウダーで味を整えて完成です(^^♪

    • 胡瓜の大量消費に◎胡瓜のカレーソテー作り方3写真

コツ・ポイント

今回は、大きく育ったきゅうり1本で作りました。重さを計ったところ、通常サイズの3倍でしたので、きゅうり:2~3本と記載させていただきました。(材料は目安にしてください。)
お子様向けには味見をしながら、カレーパウダーの量を調整してください。

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★ま~さん★
★ま~さん★ @cook_40115857
2015/07/18 07:30に公開
簡単で手軽に作れるおいしい料理を考案中です!(^^)!
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このレシピのキーワード

カレー キュウリ ベーコン カレー粉

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